對于體質較差的朋友來說，冬季容易出現的手腳冰涼、脾胃不和等癥狀，因此在冬季健脾養胃、驅寒保暖就顯得非常重要。下面小編推薦幾款具有驅寒養脾胃功效的食療方。

粟米龍眼粥

做法：粟米1000克去殼，淘洗干凈;將粳米50克淘洗干凈，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。

功效：粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。更有補心腎，益腰膝的作用。適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。忌與杏仁同食，令人吐瀉。

羊肉粥

做法：羊肉100克洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米100克淘洗干凈，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

功效：本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

山楂銀花湯

做法：將山楂片15克洗凈，去核，放入沙鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花(即金銀花)30克，共燉10分鐘。加入蜂蜜，調勻即可，去渣飲汁。

功效：山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適用于風寒感冒患者。

生姜糯米粥

做法：將糯米100克淘洗干凈，放入鍋中先煮開，改用文火煨。加入蔥白6段、生姜6片煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。

功效：此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。

山藥羊肉湯

做法：羊肉500克洗凈切塊，入沸水鍋內，焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片150克清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。

功效：補脾胃，益肺腎。

以上介紹的幾款食療方取材方便，制作簡單，并且具有很好的健脾養胃、驅寒保暖功效，尤其適合冬季脾胃虛弱、手腳冰冷的朋友食用。

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