說到美白的食物，最不能忽略的就是薏米了。薏米具有很好的養顏功效，可以美白肌膚，讓皮膚白皙健康，并且它還能提高免疫力。薏米可以與山藥或者紅豆等一起做成美味的粥。今天小編就為大家推薦一些薏米美白養顏粥譜給大家，讓大家可以在獲得味蕾享受的同時也能養顏養生。

1、珠玉二寶粥

原料：薏苡仁60克，山藥60克，柿霜餅24克。

制用法：將薏苡仁、山藥切碎后搗為細末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋，加適量的清水，燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊，放入此粥中調勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。

功效及適應癥：此方具有滋陰潤燥、養肺止咳的功效，適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。

2、薏米赤豆粥

原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。

制用法：將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然后先將赤小豆入鍋，加適量的清水煮至破裂，再將薏苡仁、粳米入鍋，與赤小豆一起燉煮。將粥熬成爛糊狀時，再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。

功效及適應癥：此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效，適合肝硬化腹水初期的患者使用。

3、郁李薏苡粥

原料：郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克。

制用法：先將郁李仁去皮、搗碎。再將搗碎的郁李仁裝入紗布袋中。將此紗布袋入鍋，加適量的清水，煎煮15～20分鐘，然后濾出煎汁備用。將薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及適量的清水一起入鍋，用武火燒沸后再用小火慢慢熬煮成粥，再加入適量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。

功效及適應癥：此方具有健脾利濕、潤腸通便的功效，適合有水腫、心腹脹滿、氣息喘促、小便不利、大便秘結等癥狀的患者使用。

需要注意的是，薏苡仁有顯著的滑利性質，可促使子宮收縮，孕婦食用薏苡仁后易發生流產等意外，故孕婦忌食薏苡仁。遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁性微寒偏涼，脾胃虛寒患者也應配伍應用。

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