美容養(yǎng)顏好食材 銀耳吃出好氣色
銀耳是大家餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物。由于其口感筋道,清爽,很受廣大朋友們得喜愛。一般吃銀耳大家都是涼拌或者熬粥,今天呢就為大家介紹一些銀耳的新鮮吃法,既能滿足味蕾又能起到美容養(yǎng)顏的效果。
銀耳南瓜粥
原料:南瓜,銀耳,大米。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切塊
2、銀耳,用水發(fā)好,洗凈
3、大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時(shí)候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時(shí)候,出鍋。
銀耳拌黃瓜
原料:銀耳一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。
做法:1、銀耳提前泡發(fā),洗干凈撕小朵備用。然后水燒開,略焯一下銀耳,時(shí)間不宜太長,否則容易軟爛。
2、黃瓜洗干凈,橫刀拍爛,切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻,腌15分鐘這樣,最后輕輕擠去水分。
3、黃瓜和冷卻的銀耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,攪拌均勻就可以了。
洋參銀耳燉燕窩
西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干
銀耳有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效
燕窩,養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效
材料:西洋參片15克、銀耳20克、燕窩20克、生姜5克、蔥5克。調(diào)味料:精鹽3克、味精4克。
制法:1、西洋參片、銀耳、燕窩用清水浸透,生姜切片,蔥切段。
2、將處理好的西洋參片、銀耳、燕窩、姜片、蔥段一起放入燉盅內(nèi),加入清水燉2小時(shí)。
3、調(diào)入精鹽、味精即成。
特點(diǎn):西洋參可補(bǔ)氣養(yǎng)陰,與有很好美膚效果的燕窩和銀耳同燉,確實(shí)是極盡養(yǎng)顏功效的佳品。
萵筍炒銀耳
原料:萵筍、紅椒、銀耳。
做法:步驟1、將萵筍去皮洗凈,切成片,用清水滌涼,撈出瀝凈水。
步驟2、銀耳用水泡發(fā),紅椒切絲。
步驟3、鍋中倒油,先煸香蔥姜,放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
步驟4、最后放萵筍片,加適量的糖,鹽,雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。
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