相對于年輕人，老年朋友必然會在身體的各個方面不如年輕人，特別是因為消化功能相對弱一些，所以，老人往往會出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的問題，所以，在老年朋友養(yǎng)生保健的事情上，除了要養(yǎng)成良好的生活習慣外，在飲食上也有一些原則需要遵守，今天就把這些飲食原則介紹給大家。

一要少

俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%~30%。

二要暖

中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

三要早

所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個點才吃飯，一般來說，上午7點~9點是胃經(jīng)當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。

四要暖

這個“暖”呢，跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養(yǎng)、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調(diào)要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。

五要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

六要淡

老年人的飲食一定要清淡，切不可食用太油膩的食物。淡，也就是說我們在烹飪的時候要做到少油少鹽少加工，

在現(xiàn)實生活中不少的老人因為食鹽和食油超標而導致了心腦血管疾病的發(fā)生，比如:高血脂、高血壓等等。避免這類疾病的發(fā)生，我們首先要先管好自己的嘴。