四款粥品幫孕媽媽補(bǔ)血補(bǔ)鐵
在孕期每位孕媽媽對(duì)于自己的孕期飲食一定都是非常重視的,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)本身就易出現(xiàn)貧血的問(wèn)題而對(duì)于孕期的孕媽媽們更需要注重利用飲食補(bǔ)血補(bǔ)鐵的事情,那么有哪些食療的方法可以幫助我們達(dá)到這個(gè)目的呢?
孕婦吃什么補(bǔ)血好?補(bǔ)血的食物與食療方
孕婦更易貧血的原因
懷孕后,你對(duì)鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素,含有血紅蛋白的紅細(xì)胞能把氧氣運(yùn)送到你身體的其他細(xì)胞。在懷孕期間,你體內(nèi)的血液量會(huì)增加將近50%。因此,你需要更多的鐵來(lái)為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外,你還需要一部分鐵來(lái)滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要。
但是,大部分女性在懷孕開始時(shí)都沒(méi)有儲(chǔ)存足夠的鐵,來(lái)滿足身體對(duì)鐵需要量的增加。特別是到了孕中期和孕晚期,當(dāng)孕婦身體中沒(méi)有足夠的鐵來(lái)制造你所需要的血紅蛋白時(shí),就會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。
如果你屬于以下幾種情況,更容易發(fā)生貧血:孕期嘔吐比較嚴(yán)重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時(shí)間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經(jīng)出血量較多。
孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物
1、黃花菜
含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)*健康特別是胎兒發(fā)育更為有益,因此可作為孕婦的保健食品。
2、黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸,滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。
3、瘦肉
瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物,其中的鐵很容易被*吸收、利用,孕婦每周吃兩次動(dòng)物血、肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
4、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
5、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
6、蘿卜干
維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
7、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
8、黑豆
我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
9、胡蘿卜
紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
10、菠菜
是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。但吃的時(shí)候一定要氽一下。菠菜中含有豐富的葉酸,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充有利于胎寶寶的健康。
孕婦補(bǔ)血食療方
1、人參粥:人參末(或黨參末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治療貧血有一定作用。
2、牛乳粥:粳米100克煮粥,將熟時(shí)加入鮮牛奶約200克,食之。可輔助防治妊娠貧血。
3、菠菜粥:先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后,切碎,放入煮好的粳米粥內(nèi)食之,防治貧血有一定效果。
4、甜漿粥:用鮮豆?jié){與粳米100克煮粥,熟后加冰糖少許。可輔助治療貧血。
小編想提醒準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谝欢ㄒ獙W(xué)會(huì)合理的安排自己的飲食,否則不止會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的問(wèn)題甚至還會(huì)因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食影響到自己和胎兒的健康。
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