在一般情況下，孕期的女性都會(huì)出現(xiàn)不同程度的水腫問題，不過，大家不用過于緊張，只要我們能正確的對(duì)待就能緩解和預(yù)防水腫的發(fā)生，從飲食的角度上來講，下面的這些食物對(duì)于緩解水腫有著非常不錯(cuò)的效果。

1、冬瓜

性平冬瓜性涼，味甘，有清熱解暑，利尿通便的作用。尤其是冬瓜皮，性寒，味甘，具有清熱、利水、消腫之功效。有水腫的準(zhǔn)媽媽可以試著自己煮“冬瓜茶”經(jīng)常以之代水飲冬瓜茶的做法(見第159天)。冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)，營養(yǎng)成分不含脂肪，糖分、蛋白質(zhì)含量均少，因此能量很低，口味清淡，特別適合水腫、肥胖及孕期體重增加過多的準(zhǔn)媽媽們在夏秋季食用。但由于它性涼，體質(zhì)虛寒的準(zhǔn)媽媽不宜常食，尤其是在冬春兩個(gè)季節(jié)不宜多食。

2、赤小豆

性平，味甘酸，能利水消腫。元代醫(yī)學(xué)家王好古說：“赤小豆消水通氣而健脾胃。”《藥性論》亦云：“治水腫皮肌脹滿。”為加強(qiáng)利水消腫的效果，民間有用赤小豆與鯉魚，再加蔥姜調(diào)味，一同煨爛食用，對(duì)妊娠浮腫者頗有裨益。

3、米糠

性苦，味甘、平、無毒。有健脾胃，消腫利尿的作用。主治： 腳氣、浮腫、泄瀉。米糠其實(shí)是稻谷在去掉外殼之后，糙米外表上一層薄薄的皮，是大米的外殼與胚芽的混合物，B族維生素、維生素E、礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)高于大米，尤高于精白米面。米糠用于對(duì)付妊娠水腫，特別適宜于因維生素B1缺乏引起的維生素B1缺乏病(腳氣病)性妊娠水腫。

4、鯉魚

性平，味甘，有利水消腫、下氣、通乳、安胎的作用。《本草綱目》中云：“鯉，其功長于得小便，故能消腫脹、腳氣之病，煮食下水氣。”《本草拾遺》亦載：“鯉魚主安胎。胎動(dòng)，懷胎身腫，為湯食之。”赤小豆鯉魚湯，少許放鹽，對(duì)妊娠水腫和腳氣浮腫者宜常食之，是中國傳統(tǒng)的水腫。

5、鯽魚

性平，味甘，有健脾利濕消水腫的作用。《醫(yī)林纂要》載：“鯽魚性和緩，能行水而不燥，能補(bǔ)脾而不濡，所以可貴耳。”吉林省民間有用鮮鯽魚一條，砂仁末6克，甘草末3克。將魚的鱗腸洗凈后，納兩末于魚腹內(nèi)，再用線縫好，清蒸熟爛，分三次當(dāng)菜吃，用以治療全身水腫。對(duì)體虛浮腫的準(zhǔn)媽媽，可用鯽魚煨取濃湯食用，如加冬瓜同煮更好。

6、黑魚

又叫烏魚、烏鱧。魚又名烏魚，性寒，味甘，能養(yǎng)陰、健脾、利水，是病后或術(shù)后常用的補(bǔ)養(yǎng)食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1和維生素B2、煙酸和礦物質(zhì)。《醫(yī)林纂要》說它有“補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒祛熱”的作用。《食醫(yī)心鏡》認(rèn)為它能“治十種水氣病： 鱧魚一條，重一斤以上，熟取汁，和冬瓜、蔥白作羹食之。”宋代醫(yī)學(xué)家蘇頌也在《本草圖經(jīng)》中說“主妊娠有水氣”。在古代治療浮腫的食療方中，經(jīng)常用到黑魚。對(duì)體質(zhì)虛弱的準(zhǔn)媽媽面部及下肢水腫的，宜常用黑魚煨湯服用。例如海帶荷葉黑魚湯： 鮮荷葉1塊、海帶50克、黑魚1條，黑魚、荷葉、海帶分別洗凈，適量清水煮沸后，放原料入鍋中，大火煮至湯白后調(diào)中小火煨，煮約1小時(shí)調(diào)味食用。

7、豆?jié){

豆?jié){性平味甘，有生津潤燥之效，“瀉胃火，治內(nèi)熱”、“利水下氣，制諸風(fēng)熱”。故有降低血壓和利尿的作用。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2和煙酸，還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。可以用淡豆?jié){200毫升左右一杯，一天數(shù)杯代水飲，持續(xù)數(shù)天，有利于消退水腫，降血壓。這個(gè)方法特別適宜于低蛋白質(zhì)性水腫或是有妊娠期高血壓疾病并有蛋白尿的準(zhǔn)媽媽。但要注意豆?jié){要煮透，不宜沖入雞蛋，不宜與藥物一同食用。

孕期用食療來保健是非常安全的方法，當(dāng)然得用食療我們也需要根據(jù)自己的身體狀況來選擇，相信上面一定有一種方法可以幫助孕期水腫的朋友們。