什么是月子餐中的明星食物
坐月子是女人一生中非常重要的時期,在此期間女人要經歷身體內部的巨大變化,所以“月子”要做的非常的營養和健康。那么,月子餐要怎么安排呢?不妨看看什么才是月子期間真正的明星食物吧。
鯽魚:這個是眾所周知有通乳催奶的作用;對產后脾胃衰弱有很好的滋補作用。所以坐月子喝鯽魚湯是不變的傳統。
烏雞:對產后氣虛,血虛尤為有效,能夠調節免疫功能,抗衰老。
雞蛋:富含優質蛋白,對神經系統和身體恢復有利,促進肝細胞再生。但是雞蛋并不是吃的越多越好,有些產婦一天能吃10多個雞蛋,個人認為實在沒有這個必要,營養的食物非常多,何必只吃雞蛋一種呢,而且雞蛋的膽固醇含量較高,對產婦也有不利的影響。
豬肝:豬肝可以補鐵補血,是非常適合產婦食用的食物,并且豬肝中含有維生素B2,能夠去除肌體中的一些有毒成分,幫助排出子宮內的污血,對子宮的恢復有很好的作用,所以在生產后的第一周喝些豬肝湯有很好的作用。
豬腎:豬腎有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效,所以在產后第2周適當吃些豬腎可以預防由于腎虛而引起的癥狀。
蓮藕:含豐富膳食纖維,含鐵量較高,對于產后補血補鐵有很好的作用。并且由于產婦活動量小,所以很容易引起便秘,適當食用一些蓮藕也可以促進大便的排出。
核桃:具有補心健腦,補血養氣的功效,而且哺乳的媽媽們多食用核桃對寶寶也有一定的好處。所以在產后2-3周即可開始食用核桃、紅棗熬成的粥,又營養又利于消化。
香菇:香菇富含多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝,對于產婦有很好的營養作用。
現在很多老一輩的人認為月子就是要多吃雞蛋、多喝豬蹄湯、不洗頭、不洗澡才是最好的月子。其實不然,坐月子要做的營養又健康才科學。
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