春天氣溫多變，所以人們身體也會受此極大影響，在春季里我們要實時的掌握好對身體養生的保養，特別是建議大家日常多食用些大紅棗、葡萄干、桂圓干等，為之這些都對身體起到很好的補血增強脾胃很大好處。那具體春季吃什么對身體有養生效果呢？

1、補血佳品大紅棗

吃一些紅棗對于身體是有利的。我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養生佳品。

2、補中益氣葡萄干

葡萄干也是養生的佳品。葡萄干是很好的補中氣食物，對*有益氣補血的作用。貧血、時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應適當吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應少食，建議一天食用一個掌心的量。

3、入脾養血桂圓干

一些桂圓，能夠補血益氣。桂圓干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當吃一些龍眼干。同時桂圓干養脾胃，因此對于晚上失眠有一定的治療效果。不過常食龍眼干會上火，體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物春之芽

一些時令的蔬菜，有利于健康。春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春季韭菜是補腎佳品。春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜*陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

春季注意營養的補充，合理的膳食營養，保持身體內分泌的平衡，吃一些健康養生的食物，都是有著較大的幫助的。

以上就是有關在春季養生的食用方法，所以建議生活中的中老年朋友們，為之大家要積極的多食用些紅棗、葡萄干，對于有出現脾胃不適的人群特別有益，而且適當的食用些桂圓干，使之對身體補血益氣、安神也有很好的保健作用。