冬季寒風容易侵入我們的身體，尤其是老人，身體最為脆弱，呼吸系統最容易受到風寒引發咳嗽、多痰等癥狀，我們稱之為寒咳嗽。如果不能及時治療，就有可能引發呼吸道感染等疾病。老人身體免疫力不比年輕人，患上咳嗽也不易好。今天，尋醫問藥網小編為大家介紹一下冬季老人咳嗽應該吃些什么食物進行緩解。

寒咳嗽是什么

寒咳嗽為外感咳嗽的一個主要證型。是由機體感受風寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重，咽癢，惡寒無汗，頭痛或發熱，甚則喘急。《普濟本事方》卷三：“肺感風寒作嗽，紫蘇散。”《仁術便覽》卷二：“風寒咳嗽，肺氣喘急。”《證治準繩·雜病》：“春月風寒所傷，咳嗽聲重，頭疼，用金沸草散;咳嗽身重，身熱頭痛，用局方消風散。冬月風寒外感，形氣病氣俱實者，宜華蓋散加減，麻黃湯。”《類證治裁·咳嗽》：“兼感風寒暴嗽，鼻塞聲重，芎蘇飲;咳逆倚息不得臥，小青龍湯。”

病因

因氣候驟變，或機體衛外不力，風寒邪氣侵襲，或從口鼻而入，或從皮毛而受，寒主凝滯，收引，肺衛受感以致肺氣壅遏不宣，清肅之令失常，則痰液滋生，阻塞氣道，影響肺氣之出入，因而引起咳嗽。風寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛。

老人寒咳嗽食療方

魚腥草煲豬肺

原料：魚腥草30克，豬肺250克。

做法：將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲2小時，煎成2～3碗，以鹽調味，分2～3次飲用。

功效：此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對于風熱咳嗽的治療功效顯著。