鎂元素是構成*內多種酶的重要來源。鎂盡管在*中的含量微乎其微，可缺乏鎂元素人們就會精神疲憊、面黃肌瘦、皮膚粗糙，甚至情緒不穩定，面部、四肢肌肉顫抖。少女一旦出現上述癥狀，就應當檢查一下鎂元素是否正常。如果鎂元素缺乏或偏低，則可適當服用具有補鎂作用的藥物。據研究，無花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、紅薯、黃瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子、黃豆、紫菜、橘子等，含有豐富的鎂元素。

鋅是*中最重要的微量元素之一，主要集中在肝內和肌肉、皮膚之中。當鋅缺乏時，會引起少女食欲減退、免疫功能低下、眼睛呆滯無神、皮膚粗糙易感染、貧血、視力下降、毛發枯燥，甚至引起肝脾腫大，從而導致發育緩慢。部分少女顏面痤瘡、粉刺較多，也與鋅元素缺乏有關。鋅缺乏同樣可用食補。一些動物食品，諸如牡蠣、魚類、動物肝臟、肉類、蛋中含有大量的鋅元素。

鐵元素在成*內約含3－5克，其中60－70％存在于血紅蛋白內。缺鐵常常導致貧血，這不僅可使少女容顏遜色，還會對整個身體帶來麻煩，以致發生頭暈、心慌、體力下降、記憶力減退、注意力不集中、抗病能力低下等癥狀，失去少女健美的基礎。動物血、動物肝臟、芝麻醬、黑木耳、蘑菇、海藻類、豆制品、海蝦、海參、烏魚、菠菜、黃豆等，均含有大量的鐵元素，可適當增加進食量。

銅含量在體內減少時，會影響鐵的吸收，導致鐵的利用障礙，最終發生缺鐵性貧血。銅還與*皮膚的彈性、潤澤有密切的關系。銅缺乏時，會引起少女皮膚干燥粗糙、面色蒼白、免疫力下降，甚至影響今后的生育功能。