能調理胃病的食材有哪些
胃病是很多朋友都存在的一種健康問題,特別是上班族胃病的問題顯得更為突出,我們治療胃病除了利用藥物以外,我們也需要適時的調整自己的飲食方法和飲食習慣,那么在飲食中有哪些食材是能夠幫助我們保護胃部健康的呢?
一、胃病吃什么能調理?
1.溫性水果
水果分為熱性涼性溫性,對于有胃病的人來說,吃溫性的水果較好,如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外,慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感,容易泛酸,要少吃。
2.保護胃黏膜食物:南瓜、小米
南瓜性溫,味甘。可以解毒。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用;保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化;消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
3.健脾養胃食物
此外,平時還可以多吃一些健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。
4.高蛋白食物
多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
二、胃病要注意什么?
1、忌辛辣刺激食物
切忌不要經常吃刺激的食物,過冷過辣過硬過燙都是傷害脾胃的,如涼性的水果、海鮮、冷飲,刺激性的辣椒大蒜等,都要少吃。
2、飲食規律
一定要吃早餐,早餐可以適當吃一些養胃的食物,如小米粥,能有效調理胃功能。也不要暴飲暴食,既不能太餓,又不能太飽,盡量保證每餐吃七分飽。吃飯的時候也不可以狼吞虎咽,每口飯能嚼20下是最好的,如果實在不行,可以把米飯換成粗糧,能增加咀嚼頻率。
3、養成良好的生活習慣
平時多喝水,特別是熱水。胃的脾性是喜燥惡寒,所以要多攝入溫熱的東西。飯后不宜馬上運動,影響胃的消化功能。
4、不要隨意服藥
經常胃痛的人,如果本來就有服用藥物的習慣,最好能夠向自己的主治醫師或藥師請教,看看這些正在服用的藥物是否會刺激胃部,導致胃不舒服。例如,抗生素、鐵劑等都是會刺激胃黏膜的藥物,一定要請自己的主治醫師,針對自己的服藥習慣,給予藥物處方的建議。
5、避免吃巧克力
發生胃痛時,最首要避免的食物就是巧克力。巧克力幾平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因,將加倍惡化胃痛。
既然身患疾病,大家就一定需要更加注意自己的飲食安排和飲食方法,特別是消化系統疾病如果吃錯了食物很可能引發病情的反復甚至是病情加重。
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