糖尿病大家都稱(chēng)之為富貴病，其實(shí)大多數(shù)都還是由于飲食引起的，不能在飲食方面太過(guò)于隨意，那樣只能讓自己的病情更加的嚴(yán)重，那么糖尿病的飲食要注意哪些呢，讓專(zhuān)家來(lái)告訴大家，希望病人能按下面所說(shuō)的來(lái)做!

糖尿病的飲食要注意哪些呢?

菜肴少油少鹽：糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。

“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué)：有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病病人每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物。

進(jìn)餐定時(shí)定量：注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

無(wú)糖糕點(diǎn)也要控制：雖然無(wú)糖糕點(diǎn)不含蔗糖，但糕點(diǎn)是淀粉做的，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。

多食用粗糧：在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病病人宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類(lèi)、全谷物等。對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，單糖類(lèi)的攝入要嚴(yán)格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類(lèi)較多的食品。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑，如木糖醇

少量紅酒，避免烈酒：喜歡喝酒的病人可以允許少量的酒精攝入，如每日紅酒100-150毫升。不鼓勵(lì)飲用烈性酒。需要注意的是，空腹飲酒可以導(dǎo)致服用促泌劑或使用胰島素的病人發(fā)生低血糖，因而飲酒時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)食。

糖尿病飲食要注意哪些呢，通過(guò)上述的介紹之后，應(yīng)該有了一定的了解了，希望糖尿病病人在飲食上多加注意。