生姜是我們生活中很常見的一種日常保健食材，從中醫的角度上來說，生姜可是一位非常不錯的藥材。不過小編想提醒大家，在夏季里如果大家使用生姜一定要注意遠離下面的6個誤區。

夏天炎熱，姜味辛辣，按說不應“火上澆油”。但中醫認為，夏季陽氣蒸騰，向上向外散發，故天氣表現得十分炎熱。與此同時，在里的陽熱反而虛少，因而容易生冷生寒，故地下表現得相當陰冷。相應于人就是“陽氣在表，胃中虛冷”，心煩口渴，容易腹瀉，這時吃生姜可以溫胃健脾。

但很多人并不知道夏吃姜可不是隨意吃的，有很多講究，只有吃對才能有真正的作用。來看看下面這六個“雷區”，看你有沒有中招，還有四類人夏吃姜可是“雪上加霜”，你一定要明白哦!

雷區一、爛姜不爛味

在生活中，很多人都認為“爛姜不爛味”，即使生姜有些爛了，也會把其削掉，繼續使用，其實這是一種非常危險的做法，長期如此或可致癌。腐爛的生姜亦會產生毒素，即使切除，仍然會有致癌的可能，嚴重時甚至會導致機體罹患食道癌和肝癌。所以，生姜一旦出現腐爛，不要舍不得扔掉，一定要杜絕吃腐爛的生姜。

雷區二、吃姜過量

姜并非吃越多越好。天氣炎熱時，人們容易口干、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根據中醫學上的“熱者寒之”原則，不宜多吃。但是可以在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。

雷區三、酒里放姜

生活中有人喜歡往酒里放姜，這其實是個誤區。中醫認為，久食姜并同時再喝酒，容易在體內形成積熱，這樣不僅會使得眼睛出問題，還會使痔瘡加重。但在引用黃酒時可以加一些生姜，因為可調黃酒的微苦味，但注意要少量。

姜和酒都屬于溫熱，辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內燥熱，甚至可能導致便秘。

雷區四、正午吃姜

縱觀《黃帝內經》、《醫林纂要》等古醫書，你就會發現中國人養生，特別講究順應天時。大自然的陽氣在中午到達頂峰，盛極必衰，午后陰氣開始升起，陽氣開始收斂。而姜是生發陽氣的，午后自然就不宜再吃了。正午時分，心經的氣血最盛。此時吃姜，對于本身心火旺的人來說無異于是火上澆油。心火會燒得更旺。城門失火，殃及池魚。咱們的肺就是這個池魚。心火過旺，肺就會遭殃了，會引起咳喘痰熱各種癥狀。

雷區五、吃姜去不去皮都一樣

中醫認為，生姜肉適用于風寒感冒、脾胃虛寒引起的胃痛嘔吐、女性經期受寒及寒性痛經者。而生姜皮性味辛涼、微寒、止汗，與生姜肉藥性正好相反，因此生姜在用于上述病癥時最好是去掉皮，以免妨礙生姜充分發揮其辛溫解表的功能。

此外，生姜在用于治療水腫時最好不要去皮，特別是當這類患者有便秘、口臭、癰瘡、痔瘡等內熱癥狀時，更應使用生姜皮而不是生姜，這樣就可以避免熱性的生姜阻礙姜皮散火除熱、利水消腫功效的發揮。至于生姜入菜，一般不必去皮，洗凈即可，只有在食用螃蟹、苦瓜等寒涼性菜肴時或脾胃虛寒者，才去掉生姜皮。

雷區六、暑熱感冒者食用生姜

從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

如果大家能夠合理的利用生姜對于夏季的日常保健來說是非常好的，但是如果我們不小心步入了上面的這6個雷區很可能會讓生姜成為傷害我們健康的兇手。