冬季煲湯的5個禁忌
在寒冷的冬天里面,在平時的生活中,經常家里會煲湯,因為在冬天里面喝上湯會比較暖和,此外,一些食品在經過科學的搭配后,會有比較好的食補養生保健的功效,許多人非常傾向于在冬天里面煲湯,為了使您的冬天煲湯更健康,下面將為您介紹冬季煲湯的5個禁忌。
冬季煲湯的5個禁忌
1、忌亂補:一般來說,老人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、陽虛、陰虛、血虛和氣血陰陽共虛等多種情況,應視個*質情況進補;
2、忌過于油膩厚味:對于消化不良者,關鍵在于恢復脾胃功能。脾胃功能良好,營養吸收才有保證。否則補了也是白補。因此冬補應以容易消化吸收為好;
3、忌單純進補:冬補只是養生保健的一個重要方面,但是,單純靠進補被不能達到理想境界,還應當有適當的體育鍛煉和腦力勞動,并注意調理好飲食,方有益于養生;
4、忌偏補:中醫認為“氣為血之帥,血為氣之母”。冬補切忌一味偏補,而應注意兼顧氣血陰陽,防止過偏而引發其他疾病;
5、忌偏貴:補品并非越貴越好,關鍵在于對癥進補。中醫有一句名言:“用之得當大黃是補藥,用之不當人參是毒藥。”所以冬補忌一味追求補品的珍貴難得,不對癥的貴重補品,吃多了也未必是好事;6、忌流感進補:冬令流感咳嗽時不宜時補,否則后患無窮。
冬季煲湯的5個禁忌。在上文的相關介紹中,為您介紹了冬季煲湯的5個禁忌。希望能對您在平時的食補生活有所幫助。
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