南瓜是一種全能的蔬菜，南瓜的果肉可以用來熬粥和做菜，南瓜子炒熟了也可以吃，因此南瓜可謂全身都是寶貝。南瓜可以補充少量的維生素A，還可以補充少量的礦物質元素，是不可多得的營養(yǎng)蔬菜。最重要的是南瓜還有7種偉大的吃飯，可以很好的防病。具體有哪些，我們一起來看看。

哮喘：南瓜750克，麥芽糖250克，姜汁50克。將南瓜去子切塊，加水煮至爛熟，再加入麥芽糖和姜汁，以文火熬成膏，每日早、晚各吃150克。此方適用于寒熱痰喘性哮喘。

高血壓：南瓜250克，煮湯，飲湯食瓜，早、晚各1次，連食1個月，以后可間歇食用。

燒燙傷：南瓜肉和南瓜瓤，搗成糊狀，敷傷處，每日換藥2次。燙傷或輕度燒傷，一般3天可愈。

扁平疣：嫩南瓜1個，用針刺幾個孔，將從孔中流出的汁液收集備用。將患處洗凈，取南瓜汁液涂患處，每日2次。一般3-4日后疣體會自行脫落，不留痕跡。

扁桃體炎：南瓜200克，金銀花30克，甘草6克，水煎服，每日服2次。

慢性支氣管炎：南瓜500克，紅糖適量，加水煮爛，食瓜喝湯。

胸膜炎、肋間神經痛：南瓜煮熟，攤于布上，敷貼患處，可消炎止痛。

南瓜3種美味吃法很營養(yǎng)

綠豆南瓜湯

材料：綠豆，老南瓜，食鹽適量。

做法：

1、將南瓜去皮、去瓤，洗凈后切塊備用。

2、先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟后食鹽調味服食。

功效：可清熱解暑、利尿通淋，適用于身熱尿赤、心悸、胸悶等，是糖尿病人的理想飲料。

南瓜粥

材料：米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。

做法：

1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。

2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調味。

3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。

可補中益氣、解毒殺蟲，適用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。

南瓜餅

材料：老南瓜適量。

做法：

1、將南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟。

2、而后搗勻，制成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。

功效：可降脂降糖，適用于血脂異常、糖尿病人的食療。

南瓜的價格不貴，但是卻有這么多我們不知道的功效，真是讓人很開心。希望大家平時都要多吃一些有特殊功效的蔬果，可以讓很多疾病得到提前的預防。