冬季寒風侵體，容易引發(fā)咽喉的不適，不少人早上起來都是咳嗽不止，而冬季又非常干燥，人們吃的稍不注意就容易上火，再加上前述的咳嗽癥狀，久而久之會對嬌嫩脆弱的肺部造成傷害。今天小編為大家總結了冬季最能止咳的食物。

一、白蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜”雖然是句老諺語，但是很有科學道理。白蘿卜能夠清肺潤喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。

二、絲瓜

善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。

三、枇杷

性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。中藥堂中常用來止咳化痰清肺的川貝枇杷膏就是采取了這個原理，只是川貝枇杷膏性寒涼，懷孕婦女和體質(zhì)虛弱的人不宜食用。

四、梨

生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

五、百合

有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥癥的人可以食用百合調(diào)理滋養(yǎng)，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。

六、冬瓜

《滇南本草》中曾說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”《本草再新》中還說：“解暑化熱。”因此，尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品。

七、豆?jié){

含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。

八、石榴

能止煩渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

秋冬季節(jié)，橙子、橘子、柚子一類大量上市，這類水果不僅富含維生素C，還可以潤肺止咳，醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

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