夏季防暑的美容飲食
女人都是愛美的,當然愛美也是會分時間的,不會因為天氣之類的原因影響到自己的情況,但是炎炎夏日里,愛美的同時我們也要注意健康,所以夏季美容飲食就是受很多女性的歡迎的。
花生燉豬皮
原料:花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。
做法:豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條。鍋里放少許油,先把八角、姜片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味。將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲,放入花生,加清水(多一點),煮至花生完全熟爛。最后根據個人口味放適量鹽調味即可。
特點:夏季到了日曬會使皮膚的膠原蛋白流失,而膠原蛋白就是防止肌膚老化的首要成份,而豬皮中的膠原蛋白確實最豐富的,幫女性補充教員蛋白。
苦瓜肉糜煲
原料:苦瓜300克、肉糜200克、開洋10克、馬蹄20克、鹽1/2匙、味精1/2匙、麻油、蔥、姜、蒜各50克、雞蛋一個、高湯一碗、胡椒粉、玉米粉適量。
做法:先將苦瓜切成兩瓣,挖空中間絮狀組織,切成3厘米寬備用;然后往肉糜中加入 開洋末、馬蹄丁、蔥、姜、蒜末一起拌勻,調鹽、味精、胡椒粉、麻油拌打后,再調蛋汁和玉米粉,并拌勻作成肉餡;在苦瓜段中間放少許玉米粉,將肉餡鑲入外表抹光滑后,放入蒸籠蒸20分鐘,取出放入煲中加高湯,再煮30分鐘,下調料即可。
特點:苦瓜性味苦寒,清熱祛暑,涼血解毒,養肝明目,其維生素C的含量十分豐富,是絲瓜、菜瓜、甜瓜的10-20倍;除此以外苦瓜還能提高機體的免疫功能,可改善痤瘡、皮膚炎癥。
麥冬燉甲魚
原料:麥冬5克、枸杞5克、玉竹8克、甲魚150克;酒兩小匙、鹽一小匙。
做法:將甲魚宰殺洗凈,熱水汆燙出水切塊加水燉煮1小時,另將藥材用水沖洗后放入煲中,再將調料入煲,用文火燉30分鐘即可食用。
特點:夏季火旺熱盛,而女性乃陰柔之體、以血為本,故最易損傷體內陰血津液,導致肌膚干燥,面色無華,因而此時女性飲食當以滋陰生津、補益精血為主。甲魚營養豐富、湯味鮮美、且潛伏于水中,有滋陰、清熱、涼血之效,被譽為陰性食品中的佼佼者,最補女性之體。麥冬養陰生津,枸杞滋補肝腎,以明目烏發見長,玉竹性寒,又能美白祛斑,悅澤膚色,所以此湯非常適合女性夏季飲用。
上面這些都是比較適合夏季的美容飲食,在夏季的時候可以在美容的同時也能有效的保證夏季的防暑工作。
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