秋季最易做的排毒養顏湯
白蘿卜,民間一直有蘿卜十月小人參的說法,說明秋風一起,就是喝白蘿卜湯的好時節了。白蘿卜富含鈣質和維生素C,所含熱量少,纖維素卻很多。蘿卜中的芥子油和纖維素可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。用它來煲湯可以降低血脂、消炎解毒、養血活膚;
明蝦,富含蛋白質,鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A,蝦肉能很好的保護心血管系統,減少血液中膽固醇,還能預防因缺鈣所導致的骨質疏松,用來煲湯具有抗毒解毒、養血益氣、通絡止痛的功效。
原料:
白蘿卜一根,明蝦300g,清水6大杯,白果數個,枸杞一勺。
做法:
1、白蘿卜切大塊,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲約40分鐘;
2、倒入蝦,大火再煮到滾,就可以了;
3、喝的時候按自己的口味加鹽調味;
4、煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
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