蜂蜜新喝法:排毒養(yǎng)顏平價(jià)又高效
一、小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶,應(yīng)該用旺火炒。再有,加少許醋,也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來(lái)吃,比如黃瓜、番茄等等。
二、久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大采購(gòu),把采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存在家里慢慢吃,這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,維生素C損失高達(dá)84%。因此,應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。
三、丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素的含量。例如,有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉,實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。
再比如,做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉,維生素也會(huì)損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調(diào)料,這樣油包菜的方法,餃子餡就沒那么多湯了。
四、菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面,等上一段時(shí)間再吃。這樣也會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因?yàn)闆]有立刻吃而使飯菜變得毫無(wú)營(yíng)養(yǎng),該多可惜啊。
五、吃菜不喝湯
炒菜時(shí),蔬菜中大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了,不喝多可惜。
六、先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒,先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然,其實(shí)這樣做也會(huì)令大量的維生素白白流到了水中。
七、偏愛吃炒菜
很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入,其實(shí)蔬菜更容易吸收油脂。
八、生吃蔬菜不洗干凈
現(xiàn)在蔬菜污染越來(lái)越嚴(yán)重,有各種農(nóng)藥和寄生細(xì)菌的殘留,因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。
九、吃素不吃葷
時(shí)下素食者越來(lái)越多,盡管有利于防止動(dòng)脈硬化,但是一味吃素也不對(duì):一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇,適量的膽固醇還有利于防癌;二是單純吃素會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅,因此,素食者也容易嚴(yán)重缺鋅。一個(gè)比較好的方法是根據(jù)自己的身體特點(diǎn),搭配著吃。既可以取得素
-
女性喝羊奶有什么好處 美容瘦身促進(jìn)睡眠有很多人們并不知道,非常多的女性朋友們?cè)谄綍r(shí)的生活當(dāng)中都是喜歡喝羊奶的,那么對(duì)于羊奶里面的營(yíng)養(yǎng)到底是什么呢?是不是也是會(huì)
-
紅糖水對(duì)女人的七大滋補(bǔ)作用大家都知道在我們女性朋友們每月月經(jīng)的時(shí)候,有很多的人們都會(huì)選擇用紅糖水的方式來(lái)對(duì)我們女人的身體帶來(lái)非常好的其他滋補(bǔ)的作用
-
女人皮膚發(fā)黃怎么調(diào)理 多吃4種水果對(duì)于我們的女性朋友們來(lái)說(shuō),皮膚都會(huì)出現(xiàn)一些暗黃,這樣的現(xiàn)象特別注意到了一些更年期的女性朋友們來(lái)說(shuō),也是會(huì)嚴(yán)重的給我們的身
-
飲食美容與人體五臟的關(guān)系!對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)大家都知道,每個(gè)人都特別希望自己的皮膚更加健康的,其實(shí)擁有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣才可以幫助到我們的,就像一些蛋
-
巧克力到底有哪些作用 其實(shí)可以幫助美膚一般很多女孩子都特別喜歡吃巧克力,尤其是當(dāng)感覺饑餓的時(shí)候,吃一塊巧克力,瞬間不感覺饑餓了,其實(shí)健康吃巧克力的其實(shí)也可以幫
