每天喝蜂蜜是個好的習(xí)慣，定時定量的喝對身體很不錯。

蜂蜜加上花粉是女士美容的上上品，真的很有效果!還有適當(dāng)?shù)臅r候喝一些蜂膠也很好。

許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明，蜂蜜的食用方法對其營養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果有直接影響，食用蜂蜜大有講究，只有科學(xué)的食用方法才能充分發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)保健和醫(yī)療功效。

常食蜂蜜不會引起副作用，并可防止便秘，增加精力，促進(jìn)*新陳代謝。所以自古以來蜂蜜就被當(dāng)做是保持青春、延年益壽的靈丹妙藥而受到人們的珍愛。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜味甘，性平，入肺、脾、心、胃和大腸經(jīng)，有潤肺補(bǔ)中、潤燥滑腸、清熱解毒、健脾和胃及緩中止痛的功效。蜂蜜所治的疾病非常廣泛，從內(nèi)科到外科，從皮膚科到眼科，從婦科到小兒科，蜂蜜都可以大顯身手。蜂蜜還是傳統(tǒng)中藥炮制原料，常用做蜜灸或煉蜜為丸，不但是極好的矯味劑，還可以使中藥起“補(bǔ)中潤燥”和“甘緩益元”的作用。

另外，蜂蜜還有美容的功效：

第一類功效：使皮膚光潔、細(xì)嫩。 第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚。 第三類功效：去斑。 第四類功效：保濕。

一、食用方法：

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因?yàn)樗�溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫�使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定，淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。在進(jìn)餐時將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中，調(diào)和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營養(yǎng)豐富。正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全蜂蜜的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，從而發(fā)揮其應(yīng)有的醫(yī)療保健作用。