周末即將來臨，幸苦了一個禮拜的你總要犒勞犒勞自己吧，這個周末一定要讓自己過的“有滋有味“哦，今天人氣美食特別邀請意大利小伙大衛來教大家做一道簡單易學的番茄金槍魚意面。

幾年前，大衛因為喜歡中國而來到上海求學，并最終選擇留在母校教授意大利語。每次思念故鄉的時候，大為就會為朋友和自己做一道家鄉正宗的意大利面，那就讓我們向大為討教討教做意大利面里的學問吧。

原料：意大利面，番茄醬、番茄、金槍魚罐頭、洋蔥、芝士

作法：大衛首先制作的是醬料，大衛先在鍋里倒入少量油，隨后加入整瓶番茄醬，據大衛介紹，這個量是適合六人食用的；對于制作番茄醬，而大衛還有一個自己研究出來的小秘方，就是做番茄醬的同時加入點新鮮的番茄進去，這樣一來番茄醬吃起來更有口感，加入番茄的同時，再加入一點點洋蔥；加完番茄和洋蔥后再蓋上鍋蓋小火煮5分鐘。煮完后，在還有熱度的醬料中加入一些芝士與金槍魚，與番茄醬拌勻在一起。

做完醬料，就可以架鍋下面了，大衛告訴我們，下意大利面的一個小秘訣即是，在煮面時加點鹽，這樣煮出來的面條更有“嚼勁”。 面條煮熟后，再倒進有孔的盛器，并將水瀝干。面條都煮好后，就可以把他和番茄醬拌在一起了。大衛還特意提醒我們，面條一煮好就要立即加入番茄醬，以防止面條相互粘連。

大衛一邊做著菜，一邊唱著他的原創歌曲。和幾個志同道合的朋友聚在一起，聊聊夢想，品嘗美食，雖然身在異國他鄉，生活卻也是如此多姿多彩。