每天吃多少蛋比較合適一些?
在飲食方面我們生活當中離不開的就是蛋,那么,到底我們每天吃多少蛋會比較好一些呢?經過了解以后今天我們為大家整理出來每天吃多少蛋適合的相關問題內容,希望大家看完以后能夠知道每天到底吃多少蛋比較適合。
在人們在吃雞蛋方面還有一個很大的誤區,就是光吃蛋清不吃蛋黃。“我有一次在酒店吃自助早餐,發現餐桌上散落著很多雞蛋黃,覺得非常可惜。雞蛋清的營養單一,遠不如蛋黃,這簡直就是以營養的名義進行浪費!有人認為蛋清的蛋白質含量高,事實上,按照現代人的飲食模式,每天6兩左右糧食、一袋奶、一個雞蛋、一些豆制品、2兩左右的肉類再加上1斤左右的蔬菜和水果,很容易獲得足夠的蛋白質,根本不需要額外吃蛋清。”“人們給雞蛋扣上的各種惡名,其實是在給自己的不正確生活方式找替罪羊。紅肉吃的太多,油脂攝入量過高帶來的健康危害,遠比多吃一兩個雞蛋或蛋黃嚴重。”
針對不同人群的營養需求,雞蛋的食用量的確要有所不同。,兒童、孕婦、乳母和運動量大的人,對蛋白質的需求量高于常人,可以每天吃1—2個雞蛋。還有一些人飲食中肉類較少,也可以按照這個標準吃。正常的成年人、老年人,每天吃1個雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖者,建議每周吃2—4個雞蛋較為合適。“最好放在早上或中午吃,可以為一天的工作提供充足營養,也可以避免晚上攝入過多膽固醇。”王興國提醒說,吃雞蛋的數量不是一成不變的。“有些人習慣每天早晨吃個煮雞蛋,但如果知道當天可能會在外就餐,就可以省略雞蛋,因為下館子往往蛋白質會超標。”
對于雞蛋的烹調方式,煎炒烹炸樣樣皆可。“蒸蛋和蛋花湯最容易消化,適合兒童、老人和病人。缺乏維生素C是雞蛋唯一的‘短處’,所以搭配西紅柿、青椒、辣椒來炒,就可以彌補不足。水煮蛋也是不錯的選擇,如果覺得味道單調,可以將煮好的蛋切塊,拌入沙拉或涼菜中。相比之下,煎雞蛋熱量較高,不宜多吃。”
以上就是關于每天吃多少蛋比較適合的相關問題內容,如果你希望自己每天能夠吃適合數量的雞蛋來獲得營養,那么,希望今天我們整理出來的相關內容能夠幫助到你更好的選擇每天吃蛋的數量和應該要如何正確吃蛋。
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