忌食物品

慢性支氣管炎患者忌吃下列食物。

蚌肉
性大涼，味甘咸，慢性支氣管炎咳痰色白多沫，多為寒痰伏肺，寒性食品均當(dāng)忌之。正如《本草衍義》所言：“多食發(fā)風(fēng)，動(dòng)冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食寒中，外感未清，……皆忌。”

蜆肉
性寒之物。《本草拾遺》中指出：“多食發(fā)嗽及冷氣”。老年慢性支氣管炎屬寒飲咳喘者忌之。

螃蟹
性大涼，熱病可食，寒證當(dāng)忌。清代食醫(yī)王孟英曾告誡：“中氣虛寒，時(shí)感未清，痰嗽便瀉者，均忌。”老年咳喘之人，多屬寒痰為患，故當(dāng)忌食。

蛤蜊
性寒，味咸，大涼之物。《醫(yī)林纂要》中說(shuō)它“功同蚌蜆”。不僅脾胃虛寒之人不宜多服，寒痰咳喘的慢性支氣管炎患者也當(dāng)忌之。

螺螄
性寒，味甘，有清熱作用。《本草匯言》中說(shuō)：“此物體性大寒，善解一切熱瘴，因風(fēng)因燥因火者，服用見(jiàn)效甚速。”但慢性支氣管炎咳嗽痰多色白者，均為寒痰為患，食之益增其寒，故當(dāng)忌之。

柿子
性寒果晶，其味甘澀。《本草經(jīng)疏》中早有告誡：“肺經(jīng)無(wú)火，因客風(fēng)寒作嗽者忌之。”《隨息居飲食譜》亦云：“凡中氣虛寒，痰濕內(nèi)盛，外感風(fēng)寒，……皆忌之。”寒痰伏肺的慢性支氣管炎久咳不愈者，切忌食用。

香蕉
性涼，甘味，明代李時(shí)珍認(rèn)為其性“大寒”。老年慢性氣管炎患者，多屬寒痰犯肺、或是寒飲伏肺，久咳難愈，反復(fù)發(fā)作，痰色白黏或多白沫，切不可多食。

西瓜
性寒之品，與柿子、香蕉為并列的三種大涼瓜果，只宜熱證，寒證當(dāng)禁，尤其是冰鎮(zhèn)西瓜，老年慢性支氣管炎咳喘多痰者，切忌服食。

羅漢果
性涼之果。雖能清肺止咳，可治痰火咳嗽，但老年慢性支氣管炎咳痰色白多沫者均為寒痰，故當(dāng)忌食。

石榴
酸甜水果，其性雖溫，慢性支氣管炎患者也不宜多吃。《日用本草》中指出：“其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。”《醫(yī)林纂要》也認(rèn)為“多食生痰”。故咳嗽多痰的支氣管炎患者，無(wú)論是急性或是慢性，均忌食用。

荸薺
性寒，味甘。唐·孟詵說(shuō)：“有冷氣，不可食。”《本經(jīng)逢原》中還說(shuō)：“虛勞咳嗽切禁，以其峻削肺氣，兼耗營(yíng)血。”所以，慢性久咳的支氣管炎患者不宜多食。

絲瓜
《本草求真》中說(shuō)：“絲瓜性屬寒物，味甘體滑，……食之當(dāng)視臟氣以為可否也。”對(duì)于咳嗽痰多色白或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者，實(shí)因肺有寒痰，故不宜多食。

薄荷
辛涼之物，虛證寒證忌食。《本經(jīng)逢原》中說(shuō)：“多服久服，令人虛冷。”《本草經(jīng)疏》亦云：“咳嗽若因肺虛寒客之而無(wú)熱癥者勿服。”這正是指老年慢性支氣管炎久咳不愈者而言。

此外，慢性支氣管炎之人還應(yīng)忌食田螺、鴨蛋、牡蠣肉、獼猴桃、苦瓜、甜瓜、旱芹、水芹菜、菊花腦、馬蘭頭、蕹菜、莼菜、蕺菜、竹筍、生藕、生蘿卜、生地瓜、生黃瓜、生菜瓜、瓠子、海帶、草菇、萵苣、枸杞頭、豆腐、綠豆、綠豆芽、金銀花等寒涼性食品以及煙酒等。