多吃牛肉的營養功效有哪些
牛肉相對于其他的肉類是更容易被人接受的，所以說牛肉也是我們肉類消費品中一個比較大的，而牛肉的蛋白質的含量是比較高的，但是其脂肪的含量是低的，所以牛肉有更好的營養價值的。
牛肉含肉毒堿
雞肉和魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質。
牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉。
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
您可能感興趣的文章：
相關文章
-
最好吃的5種肉類美食，你都吃過嗎確實有非常多的肉類美食給我們的身體帶來了好處，也是比較大的，能夠幫助我們的生命恢復了健康的水平，對當中最好吃的五類肉類美
-
肉類的這幾個部位千萬不要吃肉類的這幾個部位千萬不要吃，比如：魚“黑衣”、禽“尖翅”、雞頭……下面，就來看看飲食健康
-
要想吃肉有營養就不要用“炒”肉食我們生活中必不可少的，很多人都喜歡把肉炒了吃，或者是烤著吃，因為這樣肉就香香的了，但是在這里呢，提醒大家一下，要想吃
-
烤肉越肥危害越大烤肉中含有一定量的有毒有害物質，吃的時候要懂得降低健康風險。不要選擇太肥的肉，因為燒烤的肉類越肥，脂肪越多，產生的致癌物
-
多吃四種肉 養顏美容又營養要養顏瘦身就要少吃肉？那可不一定！肉吃對了不但能養顏，還能減肥，小編建議大家多吃以下4種肉，效果很不錯的唷。魚肉的