水果雖是養生佳品，但由于各自特點不同，并非所有的水果都可以隨意吃，尤其老年人，常常患有多種疾病，老人在水果的選擇上，更應根據自己的病情進行合理搭配。
1、冠心病、高脂血癥病人適宜食用的水果
冠心病、高脂血癥病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因為這些水果中含有維生素C和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟負擔和加重水腫。
2、糖尿病病人適宜食用的水果
糖尿病人宜吃菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、檸檬等富含果膠或果酸的水果，能改變胰島素的分泌量，使血糖下降。這類病人不宜多吃蘋果、梨、香蕉等合有大量果糖的水果。
3、腹瀉病人適宜食用的水果
腹瀉病人宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍作用的水果；不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大便溏瀉，加重病情。
4、肝炎病人適宜食用的水果
肝炎病人宜吃富含維生素C的水果，如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、蘋果、草莓等。
5、呼吸道感染病人適宜食用的水果
呼吸道感染病人尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、潤肺、止咳功效的水果，不宜吃柑橘等容易使人上火的水果。
6、高血壓、動脈硬化病人適宜食用的水果
高血壓、動脈硬化病人宜吃橙、山楂、棗、橘子等含豐富維生素C的水果，可降壓、緩解血管硬化。檸檬和其他酸味水果也可起同樣作用。
7、心肌梗塞、中風病人適宜食用的水果
心肌梗塞、中風病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果；不宜吃柿子、蘋果等水果，因為這些水果中含有鞣酸，會引起便秘，使病情加重。
8、便秘病人適宜食用的水果
便秘病人宜吃香蕉、梨、桃、柑橘等水果，以利潤腸通便；不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果有澀腸止瀉的作用，吃后易引起便秘。