山楂味道酸，能夠刺激人的食欲，所以當酷熱難當，沒有胃口的時候，適當的吃一些山楂或是山楂制品，是能夠起到提高食欲的作用的，不過山楂如果吃的不對，也會損害健康，下面就來了解一下山楂的功效和危害吧。

山楂的功效與作用 

它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂； 

山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用； 

山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處； 

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效； 

山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原； 

山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分； 

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。 

山楂吃不對的危害 

山楂的好處很多，卻不是什么人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂，就必須先問問你的胃。吃過山楂的人都知道，山楂的味道是酸的，這是因為山楂中含有大量的有機酸。所以有胃酸過多、胃潰瘍的人就注意不要吃山楂了。

中醫提醒，吃山楂時不要空腹，最好是飯后食用。中醫專家提醒有四類人要忌吃山楂：有胃潰瘍病史；飯前會反酸水的；餓的時候會胃疼，吃完飯胃就好的；服用激素類西藥治療其他疾病的。 

以上山楂的功效和危害，希望大家都能夠有所了解，山楂不僅是一種可以食用的水果，也是一味常見的中藥材，能夠提高食物，促進消化，所以，不妨經常吃一旦山楂，是可以降低膽固醇的，如果燉肉時放一點山楂也可以幫助分解脂肪哦。