在水果市場上，五花八門，什么都有，很多人如果沒有很喜歡吃的水果就會有選擇困難癥，不知道選什么比較好，下面小編給有選擇困難癥的你一個很好的選擇，那就是番石榴，為什么小編會這樣的說呢，其實是有原因的餓，那是因為番石榴有很高煩人營養物質，而且是很多水果無法相比的，那么應該怎樣選擇番石榴呢？這又是一門學問，下面我們來看看。

黃色品種較甜。很多人都認為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮，葉片狹長。

有棱的石榴，更甜。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。

手感重的水分多。一般同樣大小的兩個石榴，手感重的相對水分大、汁液多，籽粒飽滿。

皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。

最后，教給大家一個石榴剝皮的小竅門：在石榴的頂端橫切一刀后去頂，再用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀，注意刀口不要太深。然后用刀尖輕輕把中間白色部分的內心劃斷，抽掉中間的白心。最后輕輕一掰，石榴就“開花”了，這時很容易就能取出石榴籽。

石榴能催情

石榴是一種超級食物。據《印度時報》報道，英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發現，石榴能顯著提升男女性欲，是一種天然的催情藥。對男性來說，其效果堪比偉哥。

這項研究涉及58名21—64歲的參試者。研究人員讓每位參試者每天喝一杯石榴汁，測試其雄性激素水平和血壓，并利用科學方法測量了11種情緒變化 情況，其中包括害怕、悲傷、內疚、害羞和自信等。兩周之后的測試發現，所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高，幅度從16%—30%不等。另外，這些人的積極情緒增強。

科學家表示，對男性而言，雄性激素水平的提高意味著男性體征表現更明顯，比如，胡須更濃、嗓音深沉和性欲更強。女性腎上腺和卵巢也會產生一定的雄性激素，這能提高女性性欲，增強骨骼和肌肉。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環，這也能幫助提升性能力。

是不是非常驚訝番石榴有那么多的功效，有些還是我們想都沒有想過的呢，所以我們是不是要多吃番石榴呀，現在你都知道怎么選擇番石榴了嗎？不會的話喲啊趕緊學起來，讓我們擁有越來越多的獨門絕技。