現(xiàn)在人們生活水平提高了，飲食從粗茶淡飯變成了大魚大肉，從逢年過節(jié)偶爾美餐變成了日日美味、天天都在“過年”，結(jié)果使膽固醇攝入過量。所以很多人都是會(huì)出現(xiàn)冠心病的問題了，所以冠心病患者的飲食也是應(yīng)該受到我們的關(guān)注的，下面我們就給大家說說冠心病患者的飲食吧。

1、可以隨意進(jìn)食的食物

①各種谷類(谷類食品)，尤其是粗糧(粗糧食品)。②豆類制品。③蔬菜(蔬菜食品)，如洋蔥、大蒜(大蒜食品)、金花菜、綠豆芽、扁豆等。④菌藻類，如香菇(香菇食品)、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類、水果(水果食品)及茶葉。

2、適當(dāng)進(jìn)食的食物

①瘦肉，包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②魚類，包括多數(shù)河魚和海魚。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油(油食品)、魚油、橄欖油。④奶類，包括去脂乳及其制品。⑤雞蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3個(gè))。

3、少食或忌食食物

①動(dòng)物脂肪，如豬油、黃油、羊油、雞油等。②肥肉，包括豬、牛、羊等肥肉。③腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子。④軟體動(dòng)物及貝殼類動(dòng)物。⑤糖、酒、煙、巧克力等。