急性腸胃炎的飲食方法是大家比較關(guān)注的，積極選擇急性腸胃炎的飲食方法能夠在治療的同時(shí)，幫助大家盡早恢復(fù)身體健康，那么常見急性腸胃炎的飲食方法是什么呢?下面就來詳細(xì)把握一番。

急性腸胃炎的飲食方法：

1.低脂、少纖維。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重，因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

2.急性腸胃炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。

3.排氣、腸鳴過強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。

4.急性腸胃炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

5.蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，急性腸胃炎患者可經(jīng)常食用。現(xiàn)介紹幾款有止瀉作用的藥粥，患者不妨一試。

大蒜粥：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚溫服，有止痢、止瀉效果。

馬齒莧粥：鮮馬齒莧90克(或干馬齒莧30克)，加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止瀉。

山藥蓮子粳米粥：山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止瀉之效。

希望對上述急性腸胃炎的飲食方法的分析能夠很好的幫助大家預(yù)防和控制疾病，當(dāng)然大家在把握了急性腸胃炎的飲食方法之后，還一定要積極到專業(yè)醫(yī)院治療這種疾病，以保證患者的身體和健康。