由于腦萎縮的發(fā)病率越來(lái)越高，人們也更加注重這種疾病的出現(xiàn)，積極的尋找治療方案，要想治徹底治愈這種疾病我們首先要追根究底、查出病因，多了解腦萎縮的有關(guān)知識(shí)，才能夠作出正確的診斷，那么腦萎縮都是由哪些因素所引起的呢？

1、腦外傷、癲癇的持續(xù)發(fā)作以及腦積水等原因。此外，老年人長(zhǎng)期情緒抑郁、離群獨(dú)居、喪偶、文盲、低語(yǔ)言水平、缺乏體力及腦力鍛煉等，也可加快腦衰老的進(jìn)程，誘發(fā)腦萎縮、癡呆。

2、遺傳因素：國(guó)內(nèi)外許多研究都證明，腦萎縮、老年癡呆患者的后代有更多機(jī)會(huì)患上此病。

3、腫瘤：惡性腫瘤引起代謝紊亂，腦腫瘤也可直接損傷腦組織導(dǎo)致腦萎縮、癡呆。

4、藥物及其他物質(zhì)中毒：酗酒、慢性酒精中毒者引起的腦萎縮、癡呆并不少見，但是還沒有被人們所認(rèn)識(shí)。一氧化碳中毒也是常見的導(dǎo)致急性腦萎縮、癡呆的原因之一。

5、內(nèi)分泌疾患：如糖尿病、高血脂、甲狀腺功能低下癥和副甲狀腺功能低下癥都可能引起腦萎縮、癡呆。

6、腦血管病：是導(dǎo)致“腦萎縮、癡呆癥”最為常見的病因。主要有腦梗塞、腦血栓、腦出血等疾病，由于血液粘稠度增高、血流變慢、血管壁粗糙等一系列因素，引起的附壁血栓形成、血管腔變窄甚至堵塞，導(dǎo)致了血管分部區(qū)域的腦組織細(xì)胞缺血、缺氧、萎縮甚至壞死，最終形成腦萎縮、癡呆直至死亡。

患有腦萎縮的患者在飲食上應(yīng)該注意些什么呢

常吃臭豆腐：缺乏維生素B12可以加速大腦老化進(jìn)程，從而引起老年性癡呆。而臭豆腐含有大量的維生素B12。同時(shí)肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12。

咀嚼口香糖：人在咀嚼時(shí)大腦的活動(dòng)信號(hào)增強(qiáng)，常咀嚼口香糖是一種不增加食量，又能刺激大腦功能的好辦法，對(duì)預(yù)防腦老化有益。

常吃大豆：大豆含有豐富的活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)極為穩(wěn)定，無(wú)論炒煮燉均不會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)。所以，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預(yù)防高脂血癥、動(dòng)脈硬化，還有抗癌及預(yù)防腦萎縮等功效。

服食卵磷脂：大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，而且是天然的，攝入*后均可為大腦提供有益的營(yíng)養(yǎng)，使神經(jīng)細(xì)胞更多地制造和釋放促進(jìn)記憶力的乙酰膽堿，改善大腦供血，提高智力，延緩腦力衰退。

食不過(guò)飽：吃的過(guò)飽，全身的血液過(guò)多地集中在胃腸道，大腦供血不足，會(huì)影響人的思維記憶，使學(xué)習(xí)和記憶能力下降，老年人則易加速腦老化。

以上就是腦萎縮患者在飲食方面的注意事項(xiàng)，患者尤其要注意不能吃太飽，太飽容易導(dǎo)致大腦供血異常，加速腦部衰老，在生活中可以以少食多餐為原則，其中大豆和嚼口香糖對(duì)治療腦萎縮有很有好處，在生活中可以多多食用，同時(shí)要注意維生素等各種礦物質(zhì)的補(bǔ)充，早日治愈腦萎縮。