老人春季要注意營養的合理補充，春季要經常吃些核桃，核桃中的微量元素比較高，對*有好處，具有健腦益智的作用，老年人春季應該要經常吃些核桃，也要經常吃些瓜果蔬菜，老年人春季要經常吃些葡萄，老年人春季吃什么好？

1、核桃

核桃仁含有豐富的營養素，*所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿卜素等多種維生素。核桃具有健腦益智的作用，同時又對中老年人�；嫉念^昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀有很好的治療作用。

2、葡萄

高血壓是老年人的常見病，這處疾病發生以后，很難根除，需要在平時的飲食上多加注意，除了少吃鹽以外，還可以多吃一些葡萄，葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀，它能促進*內部鈉的排出，能讓過高的血壓降下來。

3、橘絡

不少人吃橘子時，在剝去橘皮之后，總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一干二凈。

其實橘絡中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血以及高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡更有裨益。

4、魚磷

營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。有增強記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏松和骨折。

5、魚眼

特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。

以上這幾種食物比較適合老年人，老年人春季應該要注意各種營養的補充，老年人春季要經常吃些核桃，經常吃堅果，能延緩大腦衰老，可以改善反應能力，老年人春季要經常吃些魚肉，瓜果蔬菜對老年人的身體有好處。