老年人長期大量飲酒，更容易患有肝硬化，老人要做好預防肝硬化的措施，需要做好預防病毒性肝炎的措施，并且要合理營養的飲食，幫助肝臟正常排出，少飲酒可以促進肝臟排毒，可以預防肝硬化，老年人如何預防肝硬化?

一級預防：應通過健康教育防止病因達到無病預防的目的。應積極預防病毒性肝炎，增高生活水平，合理營養，調整影響肝臟功能的藥物，少飲酒等。肝臟與精神情志的關系非常密切。情緒不佳，精神抑郁，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發展。樹立堅強意志，心情開朗，振作精神，消除思想負擔，會有益于病情改善。

二級預防：即為早診斷、早治療，應積極組織老年人進行有效體檢，及時發現無癥狀的肝硬化病人，監測肝臟結構及功能狀態，防止嚴重的并發癥的發生，并采取適宜的保健措施，延緩機體衰老。肝硬化是由不同原因引起的肝臟實質性變性而逐漸發展的一個后果。要重視對各種原發病的防治，積極預防和治療慢性肝炎、血吸蟲病、胃腸道感染，避免接觸和應用對肝臟有毒的物質，減少致病因素。

三級預防：即建立診斷并通過合理治療，減少肝硬化對機體的損傷，減少并發癥對機體危害，并通過社區服務及時與二、三級醫院建立聯系，提高老年人群的健康狀況和生活質量。食鹽每日攝入量不超過1～1.5克，飲水量在 2000毫升內，嚴重腹水時，食鹽攝入量應控制在500毫克以內，水攝入量在1000毫升以內。應忌辛辣刺激之品和堅硬生冷食物，不宜進食過熱食物以防并發出血。

老年人如何預防肝硬化?老年人預防肝硬化應該要重視肝臟的保健工作，少抽煙，少飲酒，長期大量飲酒會誘發肝炎，肝炎會導致肝硬化的發病，如果患有肝炎要堅持正確治療，并且要促進肝臟正常排毒，平時要注意多喝水。