秋季天氣干燥，特別是對于老年人來說，經常都會出現牙齦腫痛、眼睛紅腫、喉嚨干燥、口腔潰瘍等癥狀，也就是我們所說的“上火”。老年人上火了對生活影響很大，特別是對飲食方面，往往什么都吃不下也吃不好。那么到底是什么原因導致老年人上火?老年人上火了又應該怎么辦呢?下面讓我們一起來看看。

上火祖國醫學稱之為“火性炎上”，而且根據不同的臨床表現，冠以不同的名稱。如目赤腫痛謂之“肝火”、咽喉腫痛謂之“肺火”、牙齦腫痛稱為“胃火”、口舌生瘡稱為“心火”等等。

第一，由于老年人正氣虛弱，各種病邪容易侵入機體，病邪滯留體內，容易“郁而化火”。

第二，老年人易出現陰液虧虛，陰虛火旺，虛火上升。因此，老年人“上火”往往是“虛火”、“實火”一起上，互相影響，互為因果，形成惡性循環，治療頗為困難。

第三，飲食及生活習慣方面的原因，如老年人的口味差，喜歡吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而這些食物積滯于胃腸，容易化熱化火。此外，老年人牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細的食物，攝入的纖維素太少再加上老年人的腸道蠕動功能差，腺體分泌減少，易導致便秘，中醫稱之為陰虛液虧，“無水行舟”，是虛火內燥的常見表現。

老年人大多陰虛火旺，可在醫生的指導下，定期服用一些滋陰降火類的中成藥，如六味地黃丸、知柏地黃丸等，對預防老年人“上火”有一定的作用。

飲食宜清淡，多吃蔬菜、瓜果，少吃油炸、煎烤及熏制的食物，盡量避免過多使用辛辣厚味的調味品，如姜、蔥、辣椒、胡椒、大蒜、肉桂、丁香等等。豆腐能清火，且易于消化，可以多加食用。容易發生便秘的老年人，要多吃富含纖維的食品，堅持作腹式呼吸運動或腹部按摩，養成定時排便的習慣，必要時可短期服用蜂蜜或麻仁等潤腸通便的中成藥。

老年人預防上火最關鍵的還是要注意養好平時的生活習慣，特別是飲食習慣。在平時還應該多加鍛煉，加強體質。特別是現在秋季到來，一定要做好預防上火的保養。

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