在日常生活中，我們應該要多加做好防癌抗癌的工作，不然很容易危害生命健康。癌癥是很多人都非常害怕的疾病，這種疾病往往是從小疾病慢慢積累而成的。癌癥就是因為日常的一些飲食細節的忽視才導致的。下面小編為大家介紹防癌抗癌的五大飲食原則，希望大家認真閱讀。

防癌抗癌原則一：飯菜“以素為主”

平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換了，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。

防癌抗癌原則二：蔬菜注意混合搭配

每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成為習慣。

防癌抗癌原則三：烹調中使用調味品

燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。

防癌抗癌原則四：每周吃兩三次魚

如果你真的“無肉不歡”，那么請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。

防癌抗癌原則五：橄欖油、菜油最理想

大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄欖油、菜油更健康。

以上介紹防癌抗癌的五大飲食原則，你們是不是已經熟記于心了呢?希望大家今后要多加重視自己的健康，養成良好的生活習慣才行。如果還想要了解更多關于癌癥問題的話，請多關注本網站更新。