一年一度的高考將要來臨，考生的營養是否跟得上，是很多家長關心的問題，吃什么食物、怎么個吃法都有是家長們需要注重的問題，這樣才能讓考生精神飽滿?才能在考試時不會出現記憶力減退等現象?今天小編就為大家介紹下考前應該吃哪些食物可以提高記憶力的吧。

一、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然，記憶力的提高并不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小于老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

二、豆制品。考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合*吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

三、水果蔬菜。考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高*免疫力，預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。

四、粗雜糧。考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食欲，保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

考試前的一段時間，膳食的關鍵，是對即將迎接高考的考生們有著非常重要的影響，如果不注意合理安排膳食，很可能造成不可挽回的遺憾。在此，小于老師希望這幾點建議能幫助到考生和家長。下期小于老師將再為考生推薦一套三餐食譜，供大家在高考當日借鑒，祝愿考生們都能順利應考。