提高記憶力的4種食物 高考必備額
一年一度的高考將要來臨,考生的營養是否跟得上,是很多家長關心的問題,吃什么食物、怎么個吃法都有是家長們需要注重的問題,這樣才能讓考生精神飽滿?才能在考試時不會出現記憶力減退等現象?今天小編就為大家介紹下考前應該吃哪些食物可以提高記憶力的吧。
一、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然,記憶力的提高并不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小于老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠。
二、豆制品。考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素,其氨基酸構成比例適合*吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白,不會對身體帶來負擔。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高*免疫力,預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發胃腸道疾病,影響考生考前狀態。
四、粗雜糧。考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數較慢,考生考前的生理狀態容易出現波動,粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
考試前的一段時間,膳食的關鍵,是對即將迎接高考的考生們有著非常重要的影響,如果不注意合理安排膳食,很可能造成不可挽回的遺憾。在此,小于老師希望這幾點建議能幫助到考生和家長。下期小于老師將再為考生推薦一套三餐食譜,供大家在高考當日借鑒,祝愿考生們都能順利應考。
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