現在的人都很喜歡吃巧克力，特別是巧克力在情人節的時候還專門作為禮物用來送給情人，小孩也特別喜歡吃巧克力，因為巧克力甜甜的，是非常美味的，但是要注意，巧克力的好處可是還有很多哦，專家表示，巧克力不僅僅美味，而且還有助于防患心血管疾病。

為什么巧克力可以防患心血管疾病?

巧克力不僅具有美味的口感，它還有保護心臟及抗癌成分;許多科學研究已顯示，食用黑巧克力，由于可可成分較高，對心臟非常有利，而且能抵抗或延緩腫瘤形成。

可可中含有黃酮類化合物，是一種植物性化學成分，而黃酮類化合物扮演著抗氧化劑的角色，包括可維持低血壓、改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等，進而能維持心血管的健康，至于抗氧化與抗發炎也與抗癌相關。

有關部門近十年的研究得出，可可的好處多多，包括可提升體內抗氧化能力，防止血膽固醇LDL氧化及脂肪氧化;可抑制血小板凝集，減少血栓發生機會，增加血液流動。減少自由基產生，保護血管內皮細胞的完整;可提高血中一氧化氮的濃度，可減少發炎反應、保護血管、減少氧化作用，進而達到保護心血管的功能。

于此同時可可中所含有的黃烷醇類，屬于類黃酮的一種，多與抗氧化及抗發炎有關，也被認定與抵抗或延緩腫瘤形成有關。

巧克力受人喜歡的原因一個在于它的美味，還有一個原因是最為主要的，那就是可以幫助人們保護心血管，防止人們患上心血管疾病，還可以幫助人們對付各種的癌癥疾病，是您的身體變得很好，所以平常適當的吃一些巧克力對身體健康還是很有幫助，但是也要注意，也不能過渡使用，否則會適得其反的。