很多時候我們都知道如果做會給我們的帶來有利的一面，比如說通過飲食來給我孩子們通過飲食來健腦補腦。今天我們來推薦一些食物以及食譜，僅供家長們參考。

1、牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認知能力，保證大腦高效地工作。

2、蔥蒜

蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。

3、肝腎

動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶，鐵質供應充足，紅細胞運輸氧氣，使思路更敏捷。

推薦食譜：豬肝泥

將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗內，加入香油、醬油及精鹽調勻，上籠蒸20-30分鐘即成。

4、核桃

核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對大腦健康發育很有好處。

核桃在商場或集市上都可以買到，日常給寶寶吃適量的核桃，有利于寶寶的大腦發育。也可把核桃敲碎，放在粥里或者菜里。

您現在可以按照我為您提供的食物加食譜為寶寶烹飪補充大腦的營養大餐吧。別讓您的寶寶在大腦發育時缺乏營養，充分利用這個階段，讓您的寶寶越來越聰明。