葡萄可以起到促進肝臟排毒的作用，大蒜也可以幫助排除身體內的毒素，能夠維持肝臟的健康狀況，綠豆可以起到排毒的作用，能夠促進肝臟內毒素的排出，并且能促進機體的正常代謝，可以排除體內的毒素，適當吃葡萄可以維持肝臟的健康，平時要少飲酒，少抽煙，減輕肝臟負擔，哪些食物能幫助肝臟排毒？

1、葡萄

可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。但注意葡萄性寒，體質虛寒的病人不宜進食過多。

2、大蒜

大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

3、無花果

無花果含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵御作用。

4、漿果

藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護*細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

5、綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

哪些食物能幫助肝臟排毒？肝臟排毒應該要適當的吃一些綠葉蔬菜，并且應該要增加微量元素的攝入量，肝臟排毒可以多吃一些葡萄，葡萄具有排除肝臟毒素的作用，并且常吃綠豆也可以幫助肝臟排毒，綠豆可以清除肝臟內的有害物質，能夠促進機體恢復正常代謝功能，常吃綠豆可以維持身心健康。