老人養生盡量選擇營養豐富的食物，老年人的身體素質會越來越差，盡量選擇營養豐富的食物，能夠幫助改善身體素質的老人養生，平時可以多吃些小米粥，小米粥具有養胃的作用，并且能夠促進食物消化吸收，能夠維持胃腸道的健康，老人吃胡蘿卜能夠起到增強記憶力的作用，能夠延緩大腦的衰老，老人養生吃什么食物好呢？

1、小米

小米也是一種很不錯的養生之物的，對于中老年人來說，身體如果不是很好的話，經常的吃一些小米是很不錯的。

2、豆腐

豆腐是一種很受中老年人患有的食物，因為豆腐中含有大量的蛋白質和異黃酮的成分，是可以補血益氣的，希望大家能夠明白，豆腐是一種很受中老年人患有的食物。

3、大白菜

中老年還可以多吃一點大白菜。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

4、胡蘿卜

胡蘿卜高含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被*吸收，然后轉變成維生素A，所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲癥和眼干燥癥。胡蘿卜還有促進大腦物質交換，增強記憶力的作用。

5、雞蛋

營養學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合*需要，這種蛋白質在*中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。

老人養生吃什么食物好呢？老人養生要多吃綠色的蔬菜水果，平時可以多吃些菌類食物對身體好處多，具有養生保健的功效，老人要多吃促進大腦生長發育的食物，可以延緩大腦的衰老，并且要補充鈣元素，能夠避免骨骼過早的衰老，可以有效預防骨質疏松，老人養生盡量合理飲食，并且要注意日常飲食衛生。