黨參也是中藥里常見的補益類藥材，具有補中益氣、健脾益肺的功效。但是如果我們日常要食用黨參該怎么個吃法那，下面小編就來為大家介紹下黨參的吃法。

現代研究指藥材中提取的黨參物鹼，具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。

羊肉當然是西北的主要肉食之一，而且也是很好的食療，既能抗風寒，又可補體虛，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛寒癥狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用。

羊肉有一股膻味，但與黨參、當歸等藥材一起燉湯，則毫無膻味。黨參與羊肉配，是寒冷冬季的上佳補物。

羊肉湯有營養且味道鮮美，受到大眾的喜愛。如果在羊肉中加入香菇、黨參和黃芪這3味料，更有提高免疫力的效果。

羊肉向來以營養美味著稱，想要其養生作用更好，我建議加入香菇、黨參和黃芪這3味料。

一般羊肉，可加入25克黨參，50克干香菇，15克黃芪。

結語：黨參適合氣虛疲勞者食用，如果你是氣血旺、肝火旺的，那么黨生最好不要食用，否者非但不能養生，反而會起到損害身體的反作用。