《本草綱目》里的確有“狗肉與蒜食，損人”的說(shuō)法。蒜茸狗肉是很常見(jiàn)的一道朝鮮菜，狗肉和大蒜也被貴州、廣西、湖南、廣東等地人們經(jīng)常搭配，吃者甚眾，從未聽(tīng)說(shuō)有什么不良后果。

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂(lè)可能一時(shí)騙過(guò)我們的腸胃，但這樣常常會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅。我們特意為您搜羅了適合這個(gè)秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂(lè)每一天!

狗肉加大蒜相克“理由”：引起中毒

——狗肉和大蒜同食可以引起中毒，飲用人奶或豆豉汁可解其毒。

專家評(píng)判：實(shí)踐證明，食之無(wú)害

《本草綱目》里的確有“狗肉與蒜食，損人”的說(shuō)法。但是蒜茸狗肉是很常見(jiàn)的一道朝鮮菜，狗肉和大蒜也被貴州、廣西、湖南、廣東等地人們經(jīng)常搭配，吃者甚眾，從未聽(tīng)說(shuō)有什么不良后果。有些地方還有“吃肉不加蒜，營(yíng)養(yǎng)減一半”的說(shuō)法。