孩子身體生長發育較快，對各種營養素的需求也相對增加，因此家長要注意讓孩子均衡飲食，肉類、谷類、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和糾正孩子挑食、偏食等不良習慣。如果按科學的方法撫育孩子，可使孩子的身高增長十幾厘米。

補充蛋白質不可少

各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。家長烹飪的過程中，要力求化繁為簡，調味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。

食譜推薦：雞茸豆腐

原料：鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量，淀粉、精鹽、植物油少許。

做法：

1、先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;

2、再把豆腐弄成泥，用開水燙一下;

3、鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，然后撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。

小貼士：豆腐中富含優質植物蛋白、鈣質，雞肉中富含優質動物蛋白，這兩種食物結合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。