冬季怎么讓寶寶吃的好 適合寶寶冬季吃的營養(yǎng)食品
孩子的營養(yǎng)健康是都很關(guān)注的,家長也是都希望孩子能夠吃的好的,現(xiàn)在天氣也是越來越冷,在寒冷的冬季,單單給孩子補(bǔ)充熱量的食品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,營養(yǎng)健康方面也是要重視的,下面介紹下適合寶寶冬季吃的營養(yǎng)食品。
1、富含維生素的食物
冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。
冬季的一些大路菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆角、油菜、菠菜、生菜、里蕻等,維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。
如果沒有豐富的綠葉菜供應(yīng),可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。另外, 動(dòng)物的肝臟,如豬肝富含維生素A。 對幼兒來說,最好每周能吃上l~2次豬肝。家長可采用豬肝與其他動(dòng)物食品混煮,如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒,或豬肝炒肉片等。將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片,在孩子還未進(jìn)餐的時(shí)候,洗凈手一片一片拿著吃也是個(gè)好方法。
2、菌藻類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有*必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。
市面上出售的海帶常見有三類:鹽干、淡干及濕海帶。鹽干或淡干海帶在烹飪前應(yīng)先用水洗泡,因海帶中含砷較高,用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12~24小時(shí),并勤換水,這樣砷的含量就會降到安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、潤燥食品
冬季氣候干燥,多吃些潤燥食品,對孩子身體健康很有好處。
蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。
冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有潤燥的作用。
4、膳食纖維
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。
粗糧: 讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品: 例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。
蔬菜: 菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。
所以,父母們一定要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。
上述就是對適合寶寶冬季吃的營養(yǎng)食品的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該是有了解了吧,對于孩子的營養(yǎng)健康是一定不能忽視的,家長在冬季也是要知道多重視對孩子的正確喂養(yǎng)的,希望本文對您有幫助,希望每個(gè)還在都能健康。
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