孩子咳嗽時(shí)的飲食宜忌
在臨床上有些孩子的咳嗽久治不愈,與小兒身體抵抗力、營養(yǎng)狀況和治療方法無關(guān),而與家長的護(hù)理,特別與飲食有著直接關(guān)系。
俗話說:魚生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。中醫(yī)認(rèn)為,魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物,可助濕生痰,引起過敏反應(yīng),加重病情。這些食物應(yīng)減少食用。辣椒、胡椒、生蔥、芥末等辛辣之品,對(duì)呼吸道有刺激作用,可使咳嗽加重,應(yīng)避免食用。
咳嗽伴有發(fā)熱時(shí),應(yīng)注意給孩子補(bǔ)充水分。根據(jù)不同季節(jié),選擇白開水、涼茶、白菜湯、米湯、鮮果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁)等。同時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽及適量的蛋白質(zhì),讓孩子吃些牛奶、雞蛋、蔬菜等。
咳嗽伴有咯血時(shí),可選擇含維生素C較豐富的桔子、草莓等水果給孩子食用。避免酸味過濃的果汁和香辣調(diào)料,食物不宜過熱,以免誘發(fā)咯血。
咳嗽伴有呼吸急促、憋氣時(shí),應(yīng)選擇無刺激性的飲料給孩子食用,如涼開水、米湯等,少飲用含碳酸的飲料如可樂,以免頻繁噯氣加重呼吸困難。此時(shí)忌食炒蠶豆、炒瓜子及花生等,以免嗆入氣管中。
咳嗽伴有食欲不振時(shí),在烹調(diào)法和食物品種的選擇上要多下工夫,以清淡、爽口,適應(yīng)孩子口味為宜。新鮮蔬菜可以為孩子提供多種維生素和無機(jī)鹽,黃豆制品含優(yōu)質(zhì)蛋白,亦無增痰助濕之弊。也可適當(dāng)增添少量瘦肉及蛋白質(zhì)。菜肴要避免過咸,盡量以蒸煮為主,不要油炸煎燴。主食米和雜糧,按平時(shí)進(jìn)食量供給。
消化道受到刺激,可使咳嗽加重。因此,不要給孩子吃涼或辣的食品,過甜瓜果最好不吃,一般認(rèn)為梨和西瓜比較適合。也不要一見到孩子咳嗽,就給他吃冰糖或貝母冰糖燉梨。過甜食物可助熱,使炎癥加重,結(jié)果事與愿違。食療應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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