鐘麗緹和翁虹鐘愛的月子餐
對于每個女人來說,月子餐是一生中最重要的飲食,因為不僅關系到媽媽身體的復原,也會影響到寶寶的健康。到底怎樣才是正確的吃法?來看看明星們的月子餐,看看有哪些可借鑒之處。
鐘麗緹月子餐醫好“月子病”
國有句老話叫作“月子病月子治”,說的是第一次坐月子落下的病癥要在下次做月子時來治療,沒想到這句話在混血兒鐘麗緹身上應驗了。多年前鐘麗緹在加拿大第一次產女,因為當時完全沒有坐月子的概念,飲食上不太在意,也不忌生冷,生完孩子沒多久還跟朋友出去滑雪,結果讓她留下了怕吹空調、怕冷的問題。這次在香港第二次產女,鐘麗緹請了月嫂來幫忙照顧她,用香港月子餐的方式來護理,結果不僅讓她恢復得很好,怕風怕冷的問題也完全消失了,手腳暖和,全身感覺充滿活力。
鐘麗緹的月子餐很注重湯水的調養,例如月嫂每天都會給她喝一種用紅酒、橙皮等材料熬成的茶湯,其作用在于祛風補水;為了補身及催乳,鐘麗緹也會喝下大量清淡的湯品,如雞湯、木瓜魚湯等;另外,每天還會喝下用燕窩、花膠、魚肚、冬蟲夏草等食材煲制的靚湯、燉品,由于這些食材都具有潤膚美容的功效,她堅持喝下后,發現自己的皮膚變得特別好,細膩有光澤。除了大量飲湯水,鐘麗緹還會很注意月子餐的禁忌:不吃咸、辣、酸、油的食物,不吃油炸食品,?a href='http://m.diuxjjk.cn/baby/hyfm/' target='_blank'>懷孕粵溝乃縹鞴稀⒗妗⒍系取?/p>
點評
合理飲食調養能有效防治“月子病”:“月子病月子醫”的說法其實是有一定科學依據的,其原因就在于,女性再次懷孕時機體抵抗力免疫力都處在一個高水平上,如果再加上月子里的合理飲食調養,就能讓身體恢復到健康狀態。其實,每一個產后的媽媽都應該警惕手足涼、腰背痛等“月子病”,如果月子餐能做到充足而均衡的營養攝入,正確的飲食調養,忌油膩生冷、適當藥膳補養,就能有效地幫助防治“月子病”。
月子餐也是美容餐:月子餐其實對女性是一次密集的營養調理,大量的湯水有益于補水潤膚,也很好吸收;很多菜品如雞湯、當歸等藥膳都具有補氣血的功效,同時也能潤膚養顏;選用燕窩、花膠、魚肚等富含膠元蛋白的食材,更能起到細膩嫩膚的作用。
推薦食譜:木瓜魚湯
功效:催乳、豐胸美膚
材料:木瓜半只,鯽魚1條,姜或陳皮適量
制作:木瓜去籽削皮切塊。鯽魚洗凈控干水,用油煎透煎黃。用礦泉水把魚的油洗凈,然后將煎好的鯽魚和木瓜一起放入鍋中,加入姜或陳皮,煲半小時即可。
(備注:如果是順產,就加入姜,剖腹產則加陳皮。)
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