中醫解讀粗糧讓寶寶更健康
有些新媽媽平時都很喜歡給寶寶喝牛奶和魚湯之類的高營養高蛋白的食物!其實這只是給了寶寶一部分的營養,除此之外還應該給寶寶們多一些膳食纖維的東西。一般說來,綠葉蔬菜和豆制品比根莖類蔬菜營養價值高,肝腎等內臟比肉類營養價值高,雜糧比精糧營養價值高。在為寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化,粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。下面我們就一起來看看:
1、清潔體內環境
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著“體內清潔劑”的特殊作用。
2、解除便秘之苦
在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶,因缺少植物纖維,容易引起便秘。因此,讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物,可刺激腸道的蠕動,加速排便排出,也解除了便秘帶來的痛苦。
3、控制寶寶肥胖
膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,并在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感,進食減少,利于控制體重。
4、預防小兒糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,可避免餐后出現高血糖現象,提高*耐糖的程度,利于血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發揮作用。
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