高血脂是常見的一種癥狀，是引發心腦血管疾病的危險因素，專家介紹，高血脂是可以預防治療的，那么我們該如何發現自己是否有高血脂癥呢?下面就為大家介紹自測高血脂的方法。

可以從下面5個方面加以判斷。

第一，經常頭昏腦漲或與人講話的間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。

第二，瞼黃疣是中老年女性血脂增高的信號，主要表現為眼瞼上出現淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時布滿整個眼瞼。

第三，腿肚經常抽筋，并常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

第四，短時間內在面部、手部出現較多黑斑(斑塊較老年斑略大，顏色較深)，記憶力及反應力明顯減退。

第五，看東西一陣陣模糊，這是血液變黏稠、流速減慢，使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。

專家教你如何安全吃肉

高血脂患者飲食應該如何?可以吃肉嗎?有網友發來咨詢：我一直特別愛吃肉，但是查出高血脂后，醫生就要求我“禁肉”了。但有報道說，羊肉膽固醇比較低，如果把飲食中的豬肉都換成羊肉，是不是對控制血脂有好處?帶著網友的問題，我們特向西安交通大學第一醫院營養科專家進行了咨詢。下面專家就為大家 進行詳細的解答。

專家說，血脂高的人群只要“食肉有道”，也可以像普通人一樣，在享受美味葷菜的同時，均衡營養控制血脂。

高血脂者應該多吃白肉，比如魚肉和一些海產品。但有些高血脂者不愛“白肉”愛“紅肉”，即我們常吃的豬牛羊肉。那么，比之羊肉和豬肉，牛肉更適 合高血脂者。因為對于血脂高的人來說，不但要控制膽固醇的攝入量，也要控制熱量攝入。牛肉的膽固醇含量雖然和羊肉、豬肉差不多，但其所含熱量要遠遠低于豬 肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，膽固醇含量也低，更適合血脂高者。

高血脂者雖可開葷，但也應食之有度，每天二兩即可，且最好吃清燉的，避免紅燒。燉時加胡蘿卜、白蘿卜或蘑菇，可有效去除油膩，有益健康。

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