春季吃什么預防感冒呢?春季時節是感冒的易發期，氣溫不穩定，忽冷忽熱的最容易導致感冒的發生，那么怎么預防感冒呢?專家介紹，飲食療法可以為身體補充營養，同時能起到預防感冒的作用。下面為大家介紹一下春季吃什么預防感冒！

春季吃什么預防感冒

西紅柿。西紅柿盡管一年四季都可見，營養也豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

洋蔥。洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對風寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分，是天然的“保鮮劑”。

大蒜。現代科學證明，大蒜里含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂質;洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用;芹菜里含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

蘑菇。很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強身體免疫力、對抗感冒的有力武器。

苦瓜。“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。

春季吃什么預防感冒呢?以上為大家介紹了預防感冒的食療方，適當的食用可以起到很好的預防作用，如果真的感冒了我們還可以喝點蔥白粥，對于風寒感冒效果很好!