韭菜怎么吃好呢?我們都知道韭菜是最常見的一種蔬菜，一年四季都可以見到，其實春季是食用韭菜的最佳時節，適當的食用韭菜可以起到潤腸通便，補腎溫陽等功效。韭菜的食用方法也有很多，那么韭菜怎么吃好呢？下面為大家介紹韭菜的美味吃法!

韭菜怎么吃好

1、韭菜粥

鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

2、韭菜炒雞蛋

新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養血，溫腎暖腰膝，壯陽。

3、韭姜牛奶

韭菜250克，生姜25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗布絞取汁，放入鍋內，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能溫中下氣，和胃止嘔。

4、韭菜炒鮮蝦

韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。

韭菜怎么吃好呢?以上我們為大家介紹了韭菜的四種新鮮吃法，大家可以試試哦。韭菜是很好的養生食材，但是我們吃韭菜的時候也要注意，不應生食韭菜，隔夜的韭菜不要吃!