冬季暖胃湯不可少 多吃花生和豬蹄
寒冷的冬天,吃些羊肉湯、豬肉湯、糯米、花生等食物都能幫助養胃,因為胃部是*重要的器官,冬季要注意養胃,那么具體吃哪些食物的養胃效果好呢?下面我們就就行相關的學習。
我們都知道胃是人們重要的消化器官,如果胃出現問題就會嚴重的影響健康。而且如果冬季的不能讓胃暖和起來,身體也容易寒冷。下面為大家介紹冬季暖胃湯品推薦,供大家了解。
冬季暖胃湯品推薦
陳皮靈芝排骨湯
陳皮10克,靈芝100克,排骨250克。先將靈芝浸泡1小時,切成小塊,將排骨洗凈,出水,與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時,加少許鹽。陳皮性微溫,具有行氣、消滯和止痛的作用,靈芝除能增強免疫力,還具有安神的功能,對于脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。
胡椒豬肚湯
胡椒20克,生姜3片,大棗6個,豬肚250克。切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味。紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮、切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開,用中火煲3小時,以細鹽調味,即可飲用。此湯水可以調理胃寒的病癥,恢復健康脾胃,具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用,冬季養生食用最合宜。
黨參黃芪羊肉湯
羊肉300克,食鹽3克,黃芪、黨參、當歸、生姜片各25克。羊肉洗凈,切小塊,黃芪、黨參、當歸包在紗布里,用線捆扎好,和羊肉共放在沙鍋里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉將爛時,放入生姜片、食鹽,待羊肉熟爛即可。此湯補氣養血,行氣通經,益脾散寒。
肉桂砂仁燉牛腩
鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內,加適量涼開水,隔水燉2小時,調味后食用。溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
胡椒羊肉湯
羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內,加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調味后食用。溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
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